ජින්ජර් පුඩිම

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

බටර් ග්‍රෑම් 300
සීනි ග්‍රෑම් 300
බිත්තර 5යි
පිටි ග්‍රෑම් 400
කේක් කුඩු ග්‍රෑම් 200
බේකිං පවුඩර් ග්‍රෑම් 10
ජින්ජර් පවුඩර් ග්‍රෑම් 5
ජින්ජර් ප්‍රිසර්ව් ටින් 1/2
සාදන ආකාරය
බටර්, සීනි එකට දමා බිට් කර ගන්න. දැන් බිත්තරය බැගින් දමමින් කලවම් කරගන්න. බිට් කරගන්න. පිටිවලට, බේකිං පවුඩර් දමා හොඳින් මිශ්‍රකර ගන්න. පිටි මිශ්‍රණය ටික ටික දමමින් බිත්තර මිශ්‍රණයට කලවම් කරන්න. ඒ අතරම කේක් කුඩු, ජින්ජර් කුඩු සහ ජින්ජර් ප්‍රිසර්ව් ද දමා හොඳින් කලවම් කරගන්න. දැන් බටර් ගා ගත් තැටියක දමා හුමාලයෙන් තම්බා ගන්න.